Descrizione
I semi di lino hanno lo stesso rapporto Omega6/Omega3 delle verdure. L’olio di lino vergine è il più ricco di acido alfa linolenico Linha (58% Omega-3). È l’unico olio alimentare, di origine europea, che fornisce più omega3 di Omega6 (Omega 6/Omega 3 = 0,24). L’olio di lino è anche costituito da acidi grassi mono-ininseguiti al 14% (acido oleico) e acido linoleico del 14% (Omega 6). Lin è una pianta annuale a fiore blu con fiore blu (Linum usitatissimum), probabilmente dal bacino mediterraneo, il lino è oggi coltivato ovunque sotto climi temperati e tropicali. Lin preferisce un terreno sabbioso e argilloso, persino limo, profondo e ben irrigato. La pianta viene raccolta dopo la fioritura, prima che i semi fossero completamente maturi e cadono a terra. I semi di lino costituiscono una fonte di acido alfa-linolenico, un acido grasso polinsaturo essenziale che fa parte della famiglia di acidi grassi omega 3, di lignani che è una miscela di polifenoli con proprietà antiossidanti e fito-potogeniche, solubili e fibre insolubili. Omega6/omega3, associato ad acidi grassi essenziali di origine marina, poiché il tasso di conversione dell’acido alfa-linolenico in EAP quindi in DHA è basso (5%). L’equilibrio Omega6/Omega3 è vicino a 15, vedi 25-30 mentre 5 è il valore desiderabile dell’ANC. Ad esempio, le piante omega-3 di olio di lino vergine sono efficaci nella prevenzione della morte improvvisa, ottimizzano l’uso di energia dei grassi e in modo più generale, partecipa al benessere fisico: le piante Omegas 3 di olio di lino sono utili sull’umore ed emozioni. L’olio di lino vergine fornisce piccole quantità di vitamina E e vitamina A, insufficiente per proteggerlo dai fenomeni di ossidazione. Inoltre è presentato in una capsula vegetale dosata a 1000 mg che consente di controllare la sua qualità nutrizionale e la buona conservazione nel tempo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.