Descrizione
I più grandi leader americani ed europei stanno iniziando a incorporarlo nei loro piatti per la gioia delle papille gustative. Questo aglio nero fermentato, originario del Giappone, ha un sapore più morbido ed è anche molto più digeribile della sua versione tradizionale. La fermentazione naturale di aglio nero (Allium sativum) modifica la sua composizione in ingredienti attivi e in particolare in acido acetico, acido formico, acido piroglutamico, cicloallino e 5-HMF (5- (idrossimetil) furfurale.mf).
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.